Diversión de fin de semana al horno: pan de fiesta rápido con hierbas y queso
Pan (integral, 500 – 750 g)
Ingredientes · Raciones 8
- 3 La mantequilla
- 1 diente de ajo
- 1 Fractura
- 300 g de queso cheddar
- 250 g de mozzarella
- 3 puñados de perejil
Método · 30 min
- Derrite la mantequilla, añade un diente de ajo machacado y remueve.
- Corta el pan transversalmente y longitudinalmente, pero sin llegar a cortarlo del todo. Esto creará un patrón de rombos. Corta el queso cheddar en cubos e insértalos en algunos de los cortes. Rebana la mozzarella e insértala también en el pan. Pica el perejil y espárcelo sobre el pan. Rocía con mantequilla de ajo derretida.
- Hornea el pan de hierbas y queso en un horno precalentado a 200 grados (180 grados con ventilador) en la segunda rejilla desde abajo durante 15-20 minutos, hasta que esté dorado.
Queso cheddar (trozo)
La elección de ingredientes se puede personalizar: pan blanco normal, queso Gouda o Gruyère en lugar de Cheddar, hierbas adicionales, un puñado de tomates encurtidos picados o unas gotas de pesto; experimenta con lo que más te guste a ti y a tus invitados.
